A Beck´s é uma cerveja puro malte, encorpada e de cor amarelo ouro. Seu aroma pronunciado é levemente frutado e com notas de lúpulo. A espuma é densa, consistente e duradoura. A bebida apresenta sabor final seco, harmonizando com carne vermelha e pratos a base de peixe. Alguns exemplos de pratos que combinam com a Beck´s são carne de cordeiro com quibebe, medalhões de filé mignon com funghi, camarão ao curry, surubim defumado, carpaccio de atum, salmão grelhado, paella.
A cerveja também combina muito bem com queijos de pasta semi-dura, como gruyére, emmenthal, gouda, tilsit e edam.
Histórico
Fundada em 1873, a Beck´s é a marca de cerveja alemã mais conhecida nos outros países. Exportada para 120 países, a garrafa long neck em cor verde com o rótulo vermelho e branco é reconhecida mundialmente. Como todas as cervejas alemãs, a Beck´s segue a Lei da Pureza, que desde 1516 define os ingredientes básicos que devem ser usados para a produção de cerveja: água, malte, fermento e lúpulo.
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