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Colorado Berthô

Double Brown Ale

A Cerveja Colorado Berthô é uma American Brown Ale feita com Bertholletia Excelsa. Mas pode chamá-la simplesmente de Berthô, a cerveja que foi buscar na culinária mais diversificada do Brasil o seu ingrediente especial: a castanha-do-Pará. O tom adocicado do malte, combinado com o amargor dos lúpulos especiais e da castanha, criam um sabor único e inconfundível, assim como a cultura paraense.

Ingredientes: Água, malte de cevada, aveia, açúcar mascavo, castanha do pará, lúpulo e fermento.
Alergênicos: Contém cevada e glúten.

Harmonização Harmoniza com queijo Gouda, hambúrguer e sobremesas à base de castanhas.

Cor

Categoria Double Brown Ale

Teor alcoólico 8% vol

Temperatura ideal 12-16 ºC

IBU 35

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