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Colorado Indica

Indian Pale Ale

A Cerveja Colorado Indica foi a primeira India Pale Ale produzida no Brasil e é baseada na fórmula utilizada pelos soldados ingleses em sua longa viagem marítima até a Índia. Detalhe: com um toque especial da rapadura. Não por acaso, foi eleita pela revista Prazeres da Mesa a Cerveja do Ano e ainda recebeu 3 estrelas na publicação inglesa Pocket Beer Guide, o mais respeitado guia de cervejas do mundo, do grande crítico de cervejas Michael Jackson. 

Ingredientes: Água, malte de cevada, rapadura, lúpulo e fermento.
Alergênicos: Contém cevada e glúten.

Harmonização O aroma de lúpulo da Colorado Indica complementa as notas herbais dos queijos azuis, como o gorgonzola, em uma harmonização por semelhança.

Cor

Categoria Indian Pale Ale

Teor alcoólico 7% vol

Temperatura ideal 8-12 ºC

IBU 45

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