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Goose Island Sofie

Belgian Farmhouse Ale

A premiada Cerveja Goose Island Sofie, aterrisou no Brasil. Ela é uma Belgian Farmhouse Ale que tem 20% de sua receita refermentada em barris de vinho com raspas de laranja.

Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo, levedura e cascas de laranja.
Alergênicos: Contém cevada e glúten.

Harmonização Cervejas ácidas costumam combinar muito bem com peixes, ou com alimentos que tenham notas de limão.

Cor

Categoria Belgian Farmhouse Ale

Teor alcoólico 6,5% vol

Temperatura ideal 4-8 ºC

IBU 25

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