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Patagonia Amber Lager

Amber Lager

Nossa primogênita, uma American Amber Lager clássica, feita com lúpulos cultivados e colhidos por nós. Tem cor marrom acobreada e o sabor equilibrado de malte e lúpulo. Os maltes caramelo Melanoidin, Carared e Carapils usados em sua produção lhe conferem um aroma sutil e boa formação de espuma.

Ingredientes: Água, malte, cereais não malteados e lúpulo.
Alergênicos: Contém cevada e glúten.

Harmonização Todo alimento que vai ao forno ou à grelha adquire notas de caramelização. É bem interessante harmonizar por semelhança com cervejas que também possuem essas notas de malte caramelizado.

Cor

Categoria Amber Lager

Teor alcoólico 4,7% vol

Temperatura ideal 4-8 ºC

IBU 14.5

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